Vollautomatischer linearer 4-stelliger Flaschenfüller mit Kronenkorker, Typ AFF4 Hersteller Gruber, Baujahr 2011,
Leistung ca. 400 Fl./h, Füller wird überholt, Optionen noch möglich
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25 hl Sudhaus, Hersteller PSS (Slowakei), Baujahr 2019, halbautomatisch, bestehend aus:
Schrotmühle (750 kg/h), Schrotbehälter, Vormaischer, Maischbottich, Läuterbottich, Würzepfanne/Whirlpool, Bedienplattform
mit Schaltpult, 3 Durchflussmesser, Pumpen von Alfa Laval und Ebara, Würzekühler, verfügbar ab Februar 2023!
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Verschiedene historische Brauereigegenstände für Museum oder Gasthausbrauerei:
Flaschenfüller ca. 1910, Bierfilter ca. 1925, Bierpumpe ca. 1900 sowie Werbeschild Fa. Ziemann, Ludwigsburg
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Mannloch vorne, zwei Schaugläser, CIP über Sprühlanze möglich. Maße: 275 x 170 x 282 cm (L x B x H)
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Doppelgärbottich, 2 x 500 Liter, rechteckig, mit Deckel, einzeln kühlbar, isoliert. Maße 165 x 125 x 125 cm (LxBxH)
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Gärbottich, 10 hl, Edelstahl, doppelwandig, mit Kühlzone und Isolierung, Bodenauslauf mit Klappenventil, Clamp-Anschlüsse,
Probenehmer, rotierender Spritzkopf für CIP im Deckel, Tauchhülse für Temperaturmessung (ohne Fühler), Baujahr 2017,
Maße: 135 x 135 x 145 cm (L x B x H)
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100l 6-Geräte Versuchssudhaus, bestehend aus Maischebottich mit Rührwerk, Dekoktionsgefäß mit Rührwerk,
Läuterbottich mit Hackwerk und Öffnung zum Austrebern, Vorlaufgefäß, Würzepfanne, Whirlpool, Würzekühler,
elektrisch beheizt, 5 Pumpen, 2 Rührwerke, 1 Hackwerk, 1 Zirkulationspumpe für Heißwasserkreislauf zum Heizen.
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2,5 hl Edelstahlsudhaus, Baujahr 2016, bestehend aus: Maische-/Würzepfanne/Whirlpool, elektrisch beheizt, Rührwerk, Maischeautomatik, Schwadenniederschlagung, Läuterbottich mit Hackwerk, frequenzgeregelt, Vorlauftank, 1-stufiger Würzekühler, Bedienplattform
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10 hl BrauKon 2-Gerätesudhaus in Edelstahl, Baujahr 2016, überholt in 2020,
Sudhaus mit Halbautomatik T-Control, Maische-/Würzepfanne mit Innenkocher, Läuterbottich, Pfaduko, Vormaischer,
Whirlpool, Würzekühlung mit autom. Temperaturregelung, 24 hl Heißwassertank mit Pumpe, 12,5 hl Brauwasservorkühltank,
2-Walzenhochleistungsmühle mit Malzeinfülltrichter, Schrotförderer, Glykolkälteanlage, 2 x Elektrodampferzeuger,
2 x Druckluftkompressoren, 3 x 10 hl ZKGs kühlbar und isoliert, 12 x 10 hl liegende Lagertanks kühlbar und isoliert
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Rührwerk mit Schleppkette, Bj. 1987, Läuterbottich in Edelstahl mit Messing-Senkboden, Hackwerk 2-stufig, Bj. 1987/1999
Whirlpool Bj 1995, 2-stufiger Würzekühler 35 hl/h
Komplett oder Einzelverkauf möglich!
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Verschiedene 5 hl fahrbare Ausschanktanks, kühlbar und isoliert, verschiedene Hersteller, Modelle und Baujahre,
teilweise mit VA-Haube, 3 bar, Inliner geeignet, Mannloch vorne, mit Armaturen
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7 x 5 hl Ausschanktanks, Hersteller Duo, kühlbar und isoliert, PU-ummantelt, 3 bar, Inliner geeignet
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2 x 5 hl Ausschanktanks, kühlbar und isoliert, VA-Verkleidung, Marke FIB/GTI, Baujahr 2016, 3 bar, Inliner geeignet,
mit Druckarmaturen, inklusive kleiner Kälteanlage, Wasserbad und Luftkompressor
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2 x 5 hl Ausschanktanks, kühlbar und isoliert, PU-verkleidet, Marke Duo, Baujahr 2009, 3 bar, Inliner geeignet,
mit Druckarmaturen, inklusive Kältekompressor (ohne Wasserbad)
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NEU!! Hefeaktivator ideal für Kleinbrauereien
Der Hefeaktivator ist ein kompakter, mobiler und zuverlässiger Assistent zur optimalen Aktivierung, Vitalisierung und
Vermehrung von Gärungshefe. Hierzu sind eine Temperaturführung, Würzegabe und Belüftung notwendig.
Dies wird alles vom Hefeaktivator automatisch durchgeführt.
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Ideal für Gasthausbrauereien und Kleinbrauer.
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